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食:自古以来,皋兰人民以自己种植的小麦为主粮,玉米、谷子、洋芋为杂粮。饭食、早餐为馓饭、疙瘩子等,午、晚餐多为馒头、花卷儿、锅盔、面条子、面片子、拉条子等。菜以洋芋、萝卜、白菜为主。夏季多为浆水菜。各种新鲜蔬菜农家购买者极少。进入80年代,特别现在人民的饮食有了很大的变化。所食蔬菜种类繁多,冬季除储藏小部分新鲜蔬菜外,普遍喜欢食自腌的咸菜和酸菜。饮料,以茶水为主。农村年长者喜欢喝"罐罐茶",将茶叶下于茶罐,用温火熬,待色味浓酽而喝,用以提神解乏。食用方式多样,主要有:生食、凉食、煮食、炒食、炸食、煎食、蒸食、烙食、烧食等。地方风味饮食主要有:冬季喝的面茶、三餐常食的长面、拉条子、面片子、烧锅子。地方特产有洋芋、灰豆子、沙葱菜等。
(三)省道:皋营公路:(1)县域内41公里(2)技术等级:四级柏油(3)荷载:汽-20、挂-100
皋兰出土的货布:1987年4月,市县文化部门联合对石洞乡魏家庄汉墓进行了清理发掘。该墓出土新莽货币一枚,通长4.8厘米,重15.6克,青铜浇制,铜色暗红,质地精良,形态奇美。钱体坚挺浑厚,平首平肩方足,钱身呈长方形,腰微内凹,上首有一圆穿,穿之两面及钱两面都有轮廊,圆穿下至方档有一道凸起的中竖线。钱面模铸篆书钱文“货布”二字,其书体为垂针篆,“势有若针之悬锋芒”,篆法流畅峻削,纤细秀丽,清晰工整,布局匀称得体,皆臻上乘,堪称钱文书体中的一朵奇葩。据史书记载,货布始铸于王莽天凤元年(公元14年),是王莽进行第。四次也是他最后一次币制改革。此次币改,罢大小钱,铸行货泉和货布,二品并行。规定货币重二十五铢,一布当货泉二十五,亦当暂行留用的大泉五十钱二十五枚。与第一次币制改革相比,此次在货币的造形上彻底改变了第二阶段货币丰满笃实的风格,文字轮廓十分纤秀。王莽进行的币制改革,是世界货币史上绝无仅有的奇观,前后发行四类二十八种货币,其实质无疑是对社会的一种变相掠夺,引起了当时封建地主阶级的强烈不满,也是其政权崩溃的主要原因之一。但莽钱制作工艺非常讲究,有“钱绝”之誉,为后世所称道。货布是王莽后期铸币的代表作,是莽钱中较珍贵的品种。(曾诚奎)
(二)国道109线:1、县域内52公里2、技术等级:二级柏油3、荷载;汽-20、挂-100
传统民间艺术刺绣:皋兰地处中原内陆和西域边锤的结合部,是中原内陆文化和西域文化的交汇地。刺绣工艺起源很早,秦汉时,随着丝绸之路的开通,刺绣艺术传入皋兰。但地处陇东黄土高原的皋兰,由于经济发展迟缓,人民生活贫穷,刺绣受用材限制兴盛较晚。但至迟在明、清时期就有了发展,至民国以后开始兴盛,新中国成立后又有所发展。在皋兰,刺绣作为传统民间工艺,主要由农村心灵手巧的妇女承担,且女承母艺,代代相传。皋兰民间刺绣的用材有:丝绸、丝线、土布、五彩绵线。传统刺绣工艺品有:鞋垫、袜垫、兜肚子、缠腰子、枕头顶子、荷包子、手帕、绣花鞋、绣花枕头、绣花帽、桌裙、钱褡子、针扎子、笔袋子、旱烟袋、寿幛等。现代刺绣工艺品有:炕帷子、床裙、洋枕头、苫被子的苫单、门帘、缝纫机套、电视机套、洗衣机套、被套子等。皋兰民间刺绣的内容:大都反映人民的生活习俗和宗教信仰,即蕴着古老的文化内涵,又闪烁着现代文化气息。普遍采用和常见的刺绣图案有:龙凤、仙鹤、麒麟、鸳鸯、鱼、虫、牡丹、莲花、水草、人物等。并根据其各自的寓意和寄情,冠以相应的名称,诸如:《花好月圆》、《鸳鸯戏水》、《龙凤呈祥》、《麒麟送子》、《福寿万年》、《双喜临门》、《喜鹊蹲梅》、《凤凰展翅》、《孔雀开屏》、《狮子滚绣球》、《吉庆如意》、《梅兰菊竹》、《心心相印》、《蜻蜓点水》、《燕子戏泥》、《双飞燕》、《比翼鸟》、《连理枝》、《玉如意》等。皋兰妇女通常采用的刺绣技法是:挑绣、纳绣、剁绣、铺绣、扎绣和贴绣。主要刺绣工艺品有:绣花枕头、绣花鞋、绣荷包、绣鞋垫、绣炕帷、绣苫单、绣壁挂(壁罩子)、虎头帽、莲花帽、兔娃帽、虎头枕、猫娃鞋、猪嘴鞋、猫娃枕等。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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