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经济发展：高老家乡土地肥沃，资源丰富，基础设施完善。经济作物主要有芦笋、花生、银杏；粮食作物主要有小麦、玉米等。养殖业主要有青山羊、波尔山羊、猪、牛、鸡等。高老家乡拥有养羊专业村5个；2000只以上规模养鸡户l00余家。全乡辖29个行政村，l00个自然村，人口6．3万，高老家乡总面积97.3平方公里，耕地面积7．7万亩。高老家乡党委、政府紧紧围绕富民强乡这一主线，抓住农民增收这一中心，不断优化调整农业产业结构，大力发展适宜农民发展的芦笋、花生、银杏等经济作物生产，并使之成为全乡的主导产业。芦笋已成为该乡的第一主导产业，芦笋是世界十大名菜之一，其营养成份丰富，具有防病抗癌之功效，一直是欧美市场上抢手货。目前，全乡芦笋面积已发展到3.5万亩，成为鲁西南第一大芦笋生产基地，形成安庄、黄岗、刘寨、刘庄、董花园、董吴庄、张老家、董老家等8个芦笋专业村，年产鲜笋(主要是白笋)3万多吨。该基地芦笋品质好、产量高，倍受广大客户青睐，生产的芦笋主要销往山西、河南、江苏及山东的青岛、济南等大中城市。为提高芦笋品质，该乡不断增加投入，按照无公害、规范化、标准化的要求建成两处无公害芦笋生产示范园，面积已达到5000余亩。为解决笋农的销售问题，建成安庄芦笋批发大市场一处，日交易量平均在100吨以上。花生是该乡的另一主导产业，全乡种植花生面积2.5万亩，年产花生750万公斤，形成以曹叵集为中心的花生加工交易大市场，拥有花生加工机械200余台，花生加工户达到300余家，花生加工交易辐射周边百余公里，年交易量在1亿公斤以上。银杏产业初具规模，全乡现有无公害银杏茶园1000余亩，建成银杏茶厂一处，“韦洼"牌银杏茶以无污染、绿色保健而著名。境内董邵楼村现存两棵400年历史银杏树，属我县重点保护树种。在个体私营经济发展上，高老家乡坚持从实际出发，从治理经济环境抓起，多管齐下，按照县委、县政府“走出去，挣钱区、招商区、解放思想区”的总体要求，加大招商引资力度。通过努力全乡已发展民营企业20余家，投资500万元的高棉棉业、投资1000万元的东纺原料和投资500万元的鑫迪木业已全部投产。全乡现有个体工商业户1000余家，已成为全乡经济建设中的一支生力军，取得了较好的经济效益。另外，在乡党委、政府一班人的共同努力下，精神文明建设，文教、卫生等各项社会事业都有了突飞猛进的发展，乡党委、政府制定了一系列优惠政策，创造优良的发展环境，广泛招商引资，竭诚为客商服务。
银杏保健茶加工项目：银杏保健茶是新型保健茶，具有健心强脑、抗氧化、抗衰老作用。高老家乡，目前，全乡已建成鲁西南地区一流的银杏园3000亩，采叶园1500亩，辐射周边乡镇已达10000余亩，且无污染、质量好。现已建成小型银杏保健茶茶厂一处，诚寻合作伙伴，扩大生产规模。
畜牧资源：单县高老家镇畜牧生产以养羊为主。高老家乡共植牧草2000余亩，青山羊存栏量达18万只，50只以上的养殖大户360余户；先后投资30万元建造良种改良站4处，高老家乡一代波尔山羊的存栏量已达到了1.5万只；高老家乡店蛋鸡存栏量12万只，高老家乡生猪存栏量3万头，百头养殖场20家。引进利木赞良种牛1000头，50头以上的养殖场4家。
乡村简介：高老家乡土地肥沃，资源丰富。农业生产已由过去单一粮食作物种植向高产、优质、高效农业转变，形成了芦笋、花生、银杏三大支柱产业。芦笋生产已形成规模化，面积达305万亩，成为山东省著名的生产基地之一，主要销往山西、河南、安徽、江苏及山东省部分城市的食品加工厂。花生面积2.5万亩，年产750万公斤，并形成了以曹叵集为中心的花生加工交易市场，拥有加工机械80台，加工在大户150余家，花生加工贸易辐射周边百余公里，年交易量达1亿公斤。银杏发展采叶园1500亩，丰产园1000亩，已建成银杏茶厂一处，年加销售银杏荷叶120吨，初步实现生产、加工、销售一条龙。由于银杏园管理科学，无污染，生产出的荷叶色、香、味俱全，不仅具备了一般荷叶的特性而且又可改善血液循环、防治各种疾病，是一种良好的保健品，自投产以来一直供不应求。畜牧业和水产业也得到较快发展。全乡种植牧草300亩，青山羊存栏量12万只，50只以上饲养大户180余家，良种冷配站4处，波尔山羊存栏量达5000余只。全乡已发展池藕1000余亩。
芦笋深加工项目：单县是芦笋种植大县。目前，高老家乡已种植芦笋3.5万亩，以高老家乡为中心的芦笋生产基地辐射周边地区，面积已达到15万亩，年产鲜笋（白笋）达12万吨，是山东省著名的芦笋基地之一。芦笋是“世界十大名菜”之一，富涵大量的微量元素和丰富的组织蛋白、叶酸、核酸、硒等，具有较好的营养价值和医疗保健功能，芦笋产品深受国内外客商的青睐，国际市场前景广阔。欢迎国内外客商前来投资，兴办芦笋加工项目。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）