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名优特产:山坑乡小巨村出产的早香柚,为永嘉特产。早香柚,永嘉人称香抛,是柚的一种,果实梨形,纵横径19厘米×16厘米,单果重1000~1500克,果面光滑细平,果皮芳香浓郁,橙黄色,厚1.4~1.7厘米;果肉米黄色、肉质脆嫩化渣,汁液多,有香气;可食率55%~60%,果汁含可溶性固形物12%~13%、糖9.6%、酸0.99%,维生素C49.6毫克/100毫升;少核或无核。
自然环境:山坑乡四面环山,括苍山脉盘踞全境,地势北高南低,属低山丘陵地貌,平均海拔375米,境内最高峰为童子坳,海拔908米。小楠溪横贯西南部的新宅、小巨、巨川村,流域面积7.8平方公里,主流长度3.4公里,平均宽度130米,平均比降32%。境内气候温暖湿润,年均气温16.5℃,年降雨量为1876.2毫米,无霜期220天。境内森林资源丰富,森林覆盖率75.45%,现有省级重点生态公益林3379亩,森林总蓄积量19.76万立方米,树木种类繁多,以松木、杉木等为主。境内有国家级保护动物野猪、麂、猫头鹰和穿山甲等。主要经济作物有茶叶、青椒、杨梅、板栗、红柿、早香柚和厚朴等。
建置沿革:1949年5月,建立汤店乡人民政府,后改称人民委员会,1959年1月撤销,建立汤店生产队,后改称管理区,1962年改为山坑人民公社。1969年9月,建立山坑人民公社革命委员会,1981年1月,山坑人民公社革命委员会撤销,建立山坑人民公社管理委员会,1984年4月,改设山坑乡人民政府,一直沿用至今。
地方名人:应树德,著名实业家。1964年11月出生于永嘉县山坑乡汤店村。曾任树德集团董事长、上海财经大学兼职教授、上海市普陀区政协委员和温州上少商会副会长、温州商业银行董事等职务。1999年初,应树德出资1.1亿元成立了浙江教科文发展有限公司,以“投资教育、发展教育、服务教育”为宗旨,专门从事教及相关领域的投资。同年,他积极参与温州大学的改制,创建了温州大学第一所民办二级学院——国际关系学院,开创全国民办二级学院之先河。同年,在温州创办了第一所出国留学服务机构——温州出国留学服务中心;在上海创办了首家基础教育阶段的中外合作办学学校——上海市东方曹杨外国语高级中学。2000年11月,应树德投资近两亿元,以80%的比例成功控股了有50年校龄、颇有声誉的老牌重点中学——上海市曹杨中学,成为首个“上海市区重点中学教育体制改革试验学校”的董事长。应树德凭借扎实的专业知识、优良的管理才能和对金融、法律、教育等多领域的研究,多次应邀在复旦大学、上海财经大学等著名学做专题讲座。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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